🐑 Queso de oveja curado de leche cruda de la marca Guijarro Muñoz, unas de las más reconocidas en la producción de queso artesanal en Albacete.
🥖 Este queso de oveja es un compañero perfecto para nuestros panes tradicionales horneados a leña.
🧀 El queso de oveja curado se obtiene por una maduración de entre 6 y 9 meses. La pieza se presenta en corteza recubierta de romero y envasado al vacío. Sabor intenso y agradable gracias a su prolongada maduración.
🏷️ Ingredientes: Leche cruda de oveja manchega, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivados del huevo).
Valor energético | 1510,97 / 360,89 |
Grasas | 29.69 gr. |
De las cuales, ácidos grasos saturados | 18.50 gr. |
Hidratos de carbono | 1.56 gr. |
De las cuales, azúcares | 0.80 gr. |
Proteinas | 21.86 gr. |
Sal | 1.02 gr. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.