🐑 Queso de oveja curado al romero de la marca Guijarro Muñoz, unas de las más reconocidas en la producción de queso artesanal en Albacete.
🥖 Este queso de oveja es un compañero perfecto para nuestros panes tradicionales horneados a leña.
🧀 El queso de oveja curado se obtiene por una maduración de entre 9 y 11 meses. La pieza se presenta en corteza recubierta de romero y envasado al vacío. Sabor intenso gracias a su prolongada maduración y complementada con el toque a romero.
🏷️ Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. En corteza: Hojas de romero y manteca de cerdo.
Valor energético | 403,92 / kcal1691,13 KJ |
Grasas | 34.44 gr. |
De las cuales, ácidos grasos saturados | 23.60 gr. |
Hidratos de carbono | 1.13 gr. |
De las cuales, azúcares | 0.60 gr. |
Proteinas | 22.36 gr. |
Sal | 1.51 gr. |
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